سوپر کرنل یک نوع از برنج باسماتی است که در پاکستان کشت می‌شود. این برنج به دلیل دانه‌های بلند، عطر و طعم بی‌نظیر، و کیفیت پخت عالی شهرت دارد. برخی ویژگی‌های مهم سوپر کرنل عبارتند از:

  1. دانه‌های بلند و نازک: دانه‌های سوپر کرنل بسیار بلند و باریک هستند که این ویژگی‌ها به آن یک ظاهر زیبا و جذاب می‌دهد.
  2. عطر و طعم: این برنج دارای عطر و طعم خاصی است که آن را از سایر انواع برنج متمایز می‌کند.
  3. کیفیت پخت: پس از پخت، دانه‌های سوپر کرنل به خوبی جدا از هم باقی می‌مانند و نرم و خوشمزه می‌شوند.
  4. رنگ سفید: دانه‌های این برنج سفید و براق هستند که به جذابیت ظاهری آن می‌افزاید.

سوپر کرنل در مناطق مختلف پاکستان، به ویژه در پنجاب، کشت می‌شود و به دلیل کیفیت بالا و ویژگی‌های منحصر به فردش، در داخل و خارج از کشور طرفداران بسیاری دارد. این برنج معمولاً در غذاهای مختلف پاکستانی و هندی مانند بریانی، پلاؤ و سایر غذاهای معطر استفاده می‌شود.