برنج 1121 سفید پاکستانی یکی از مشهورترین انواع برنج در جهان است، که به خاطر کیفیت بالا و طعم مطلوبش شناخته می‌شود. این نوع برنج اغلب به عنوان “برنج بسیار طویل” شناخته می‌شود به دلیل دانه‌های بلند و باریک آن. برنج 1121 سفید پاکستانی عمدتاً در منطقه پنجاب کشت می‌شود و با ویژگی‌های زیر شناخته می‌شود:

 

  1. طعم و عطر: برنج 1121 سفید پاکستانی دارای طعم ملایم و عطر خاصی است که از دیگر انواع برنج تمایزش می‌دهد.
  2. دانه‌های بلند و باریک: این برنج دانه‌هایی بلند و باریک دارد که پس از پختن باعث می‌شود که دانه‌ها جدا از هم مانده و نرم باشند.
  3. مناسب برای پخت همه‌جا: این برنج به خوبی برای پخت برنج مرغ، برنج قلمی، برنج مصرفی روزانه و حتی برنج پلو مناسب است.
  4. قابلیت جذب عالی: دانه‌های طویل این برنج قابلیت جذب آب را بالا می‌برند که باعث می‌شود که برنج پخته شده خوشمزه و نرم باشد.
  5. تغذیه‌ای: برنج 1121 سفید پاکستانی حاوی مقدار زیادی ویتامین B و فیبر است که برای سلامتی عمومی بسیار مفید است.

 

این برنج در بازارهای بین‌المللی با استقبال زیادی مواجه شده است و به عنوان یکی از بهترین انتخاب‌ها برای علاقه‌مندان به برنج محسوب می‌شود.